Aprenda a fazer fondue de chocolate cremoso para impressionar na cozinha hz3q
Detalhes da Receita j113r
4 pessoas
Fácil
Uma sobremesa clássica que une sabor, textura e diversão para momentos inesquecíveis 4t3wc
O fondue de chocolate é uma sobremesa que ganhou fama mundial pela sua simplicidade e charme. Inspirado no fondue suíço, que originalmente usava queijos, o fondue doce surge na década de 1960 nos Estados Unidos, conquistando corações com seu sabor rico e textura cremosa. Mergulhar frutas, bolos e marshmallows no chocolate derretido virou símbolo de celebração e convivialidade, ideal para reuniões aconchegantes.
Essa receita traz o equilíbrio perfeito entre a doçura do chocolate e a cremosidade proporcionada pelo creme de leite, garantindo um fondue aveludado e fácil de preparar. É um convite para explorar combinações variadas de frutas frescas e outros acompanhamentos, despertando o paladar e trazendo um toque sofisticado à mesa.
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- 150 militros (ml) de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 unidade de frutas diversas para acompanhar: morango, banana, maçã, uva, kiwi
- 1 unidade de marshmallow , biscoitos ou pedaços de bolo para mergulhar (opcional)
- 1. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate picado junto com a manteiga, mexendo até obter um creme homogêneo.
- 2. Adicione o creme de leite aos poucos, misturando bem até ficar uma mistura lisa e cremosa.
- 3. Incorpore a essência de baunilha se desejar, para um aroma extra.
- 4. Transfira para a a de fondue ou recipiente térmico para manter o chocolate quente e sirva com as frutas e acompanhamentos.