Sorvetão de limão trufado dos deuses 494w1q
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Detalhes da Receita j113r
Preparação
Tempo total
Porções
10 porções
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Que tal fazer este sorvetão de limão trufado para refrescar as tardes quentes de verão? O preparo é bem fácil e rende mais de 10 pedaços! Além disso, não leva ovo e não vai ao forno. A receita é da Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto.Inscreva-se por lá para mais receitas criativas!
Ingredientes
- SORVETE DE LIMÃO:
- 1 lata de leite condensado
- 2 unidades de limão
- 100 gramas de creme de leite
- 500 militros (ml) de creme de leite
- 10 unidades de biscoito maisena
- COBERTURA:
- 200 gramas de chocolate
- 100 gramas de creme de leite
Modo de preparo
- SORVETE DE LIMÃO:
- 1. Misture o leite condensado e o creme de leite com o limão espremido.
- 2. Mexa bem até obter um creme levemente grosso. Reserve.
- 3. Coloque o creme de leite fresco ou a mistura gelada para chantilly em uma batedeira e bata até obter um chantilly mole.
- 4. Junte a mistura com limão e bata pela última vez. Acrescente as raspas e misture delicadamente.
- 5. e tudo para a forma de silicone e, por cima, coloque o biscoito triturado.
- 6. Leve ao freezer por 8 horas.
- COBERTURA:
- 1. Misture o chocolate derretido com o creme de leite.
- 2. Desenforme o sorvetão e coloque a calda no centro.
- 3. Decore com as fatias de limão e o hortelã.
