Pasta de amendoim: os benefícios e o lado não tão bom do consumo 67496k

A pasta de amendoim é muito mais do que um ingrediente saboroso. Rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, ela oferece diversos benefícios para a saúde, desde o controle do colesterol até a regulação dos níveis de açúcar no sangue. No entanto, apesar de ser um alimento nutritivo, seu consumo deve ser moderado, principalmente por ser calórica e conter gorduras.

Benefícios da manteiga de amendoim para a saúde 1n3t8

1. Sacia a fome e ajuda no controle do peso 6bfl

A combinação de proteínas, fibras e gorduras saudáveis ajuda a promover maior saciedade. Isso significa que uma pequena porção de manteiga de amendoim pode ajudar a reduzir a fome entre as refeições e contribuir para o controle de peso, desde que inserida em uma dieta equilibrada.

2. Fonte rica em vitaminas e minerais 31f25

A manteiga de amendoim contém nutrientes essenciais, como:

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• Vitaminas B6 e E
• Magnésio
• Fósforo
• Potássio
• Manganês
• Cobre

Esses nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, atuando na saúde muscular, óssea, cardiovascular e até na produção de energia.

3. Alimento rico em proteínas 1s1l2f

Duas colheres de sopa oferecem, em média, 7g de proteína. Esse nutriente é essencial para a construção e reparação dos tecidos, além de contribuir para a preservação da massa muscular, especialmente durante o envelhecimento.

4. Melhora a saúde do coração 266y24

Por ser rica em gorduras insaturadas, especialmente o ácido oleico e ômega-3, a manteiga de amendoim contribui para a redução do colesterol ruim (LDL), da pressão arterial e dos triglicerídeos. Esses efeitos ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares e arritmias.

5. Ajuda no controle do açúcar no sangue 57501m

O ácido oleico presente na manteiga de amendoim melhora a sensibilidade à insulina, ajudando na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Isso pode reduzir o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2, especialmente quando associado a uma alimentação saudável.

6. Contribui para uma boa noite de sono 591d5x

A presença de triptofano, um aminoácido essencial, auxilia na produção de melatonina, o hormônio responsável pela regulação do sono. Além disso, o magnésio presente na manteiga de amendoim tem efeito calmante, favorecendo o relaxamento e a qualidade do sono.

7. Auxilia no equilíbrio do colesterol 46w4q

Graças aos fitoesteróis, compostos naturais do amendoim, a manteiga de amendoim pode ajudar a reduzir a absorção do colesterol no intestino, contribuindo para a manutenção de níveis saudáveis e protegendo o coração.

Riscos e cuidados no consumo 635a2l

Apesar dos benefícios, a pasta de amendoim apresenta alguns riscos que precisam ser considerados:

Alergia ao amendoim: é uma das alergias alimentares mais comuns e pode causar reações graves, como anafilaxia. Pessoas com histórico de alergia devem evitar o consumo.

Calorias elevadas: a manteiga de amendoim é calórica e, em excesso, pode levar ao ganho de peso. Portanto, é importante consumir com moderação.

Pode conter gordura saturada: manteiga de amendoim feita com óleo de palma (um óleo vegetal) pode conter altos níveis de gorduras saturadas. Essas gorduras são normalmente encontradas em alimentos de origem animal, mas podem ser encontradas em óleos tropicais, como o de palma ou o de coco. Consumir alimentos ricos em gorduras saturadas pode aumentar o colesterol LDL (“ruim”), o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames.